Κρητική Χωριάτικη σαλάτα
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ
- 3-4 ντομάτες
- 1 πράσινη πιπεριά
- 1 κολοκυθάκι βρασμένο
- 1 πατάτα βρασμένη
- 1 κρεμμύδι
- τυρί φέτα χοντροτριμμένη
- 1 αγγούρι]
- 1 βραστό αβγό
- λίγο ελαιόλαδο
- 10 ελιές τσακιστές
- ρίγανη τριμμένη
- αλάτι
ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
- Κόβουμε τις ντομάτες, το κρεμμύδι, το αγγούρι και την πιπεριά σε κομμάτια. Τα βάζουμε όλα μαζί σε λεκανίτσα και τα ανακατεύουμε με το χέρι μας
- Προσθέτουμε το αλάτι, τις ελιές, τη φέτα, την πατάτα, το αβγό και το κολοκυθάκι.
- Πασπαλίζουμε με τη ρίγανη και προσθέτουμε το ελαιόλαδο.
Post a Comment