Αρνί στη λαδόκολλα

Υλικά

• Αλάτι

• Πιπέρι

• 2 κιλά αρνάκι μπούτι

• 4-5 σκελίδες σκόρδο  

Εκτέλεση 

1. Πλένουμε καλά το αρνάκι και το αλατοπιπερώνουμε
2. Το τοποθετούμε μέσα στο ταψί με την λαδόκολα και τοποθετόυμε τις σκελίδες σκορδού αναμεσά στο αρνί. 
3. Δένουμε από τις μεριές της λαδόκολα με το σπάγκο. 
4. Ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 2 ώρες, ανάλογα τον φούρνο. 
5. Μπορούμε να το συνοδεύσουμε με πατάτες στο φούρνο ή τηγανιτές. 

yourrecipefortoday.blogspot.gr