Τονοκεφτέδες

Υλικά

• 2 τόνους σε νερό 
• 2 καρότα τριμμένα 
• 1 κρεμμύδι τριμμένο 
•  μαϊντανό ψιλοκομμένο-
• 1 αυγό 
•  2 κ.σ.ελαιολαδο 
•  αλάτι
• πιπέρι
• ρίγανη 
•  3 κ.σ.κουακερ περασμένο στο μούλτι 
•  νερό.

Εκτέλεση

1. Στραγγίζουμε καλά τους τόνους και τους λιώνουμε με το πιρούνι.
2. Βάζουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά πλάθουμε κεφτέδες και ψήνουμε στους 180 αέρα