Πατάτες Πεντάρατες

Υλικά:



• ½ κιλό πατάτες μικρές
• 

½ κιλό κρεμμύδια
• 

αλάτι
• 

πιπέρι
• 

λάδι για το τηγάνισμα




Προετοιμασία:

• Πλένουμε καθαρά τις πατάτες χωρίς να τις ξεφλουδίσουμε, τις κόβουμε ροδέλες και τις ρίχνουμε στο καυτό λάδι
• Καθαρίζουμε τα κρεμμύδια τα κόβουμε φέτες και τις ρίχνουμε στις πατάτες αφού έχουν τηγανιστεί λίγο.

• Προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι.
• Γυρίζομαι να αναμειχθούν και να τηγανιστούν καλά
  
  πηγή: Κατερίνα Σιδερή