Παστίτσιο
Υλικά
- 1 κιλό κιμά
- 1 πακέτο μακαρόνια πέννες
- 1 κρεμμύδι
- 1 κουτί έτοιμη μπεσαμέλ
- Αλάτι
- Μπαχάρι
- Λάδι
- 1 τοματάκι
- Ζάχαρη
- Τυρί
- Βάζουμε σε μια κατσαρόλα το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και το σοτάρουμε μαζί με τον κίμα.
- Ρίχνουμε το τοματάκι, νερό, αλάτι, λάδι και την ζάχαρη σκεπάζουμε μεχρί να γίνει ο κίμας.
- Σε μία αλλή κατσαρόλα γεμίζουμε νερό,αλατίζουμε και προσθετουμέ λαδί.
- Μόλις βράσει ρίχνουμε τα μακαρόνια
- Αφού εχουν βράσει τα μακαρόνια τα σουρώνουμε και τα ρίχνουμε στο ταψί.
- Με μια τρυπιτή κουτάλα προσθέτουμε τον κιμά και περιχύνουμε με την σάλτσα απο τον κίμα.
- Προσθέτουμε την μπεσαμέλ(με βασή τις οδηγίες τις συσκευασίας)
- Τέλος προσθέτουμε λιγο τριμμένο τυρί της αρεσκειάς μας.
- Ψήνουμε στους 220 για 45 λεπτά
yourrecipefortoday.blogspot.gr
Post a Comment