Μπριζόλες στο φούρνο

Υλικά

• 8 μπριζόλες χοιρινές λαιμού
• πατάτες
• λέμονι
• μουστάρδα
• ελαιόλαδο
• αλάτι
• ρίγανη

Εκτέλεση

1. Πλένουμε τις μπριζόλες και τις τοποθετούμε σε ένα ταψί οπού και τις αλατίζουμε και απο τις δυό πλευρές και προσθέτουμε ρίγανη.
2. Καθαρίζουμε τις πατατές και τις τοποθετούμε σε ενα άλλο ταψί αλατίζουμε
   και προσθέτουμε ρίγανη.
3.  Τοποθέτουμε πανώ στις πατατές τις μπριζόλες.
4. Σε ενα μπολ προσθέτο λίγο μουστάρδα, ελαιόλαδο, νερό και ανακατευώ και το περιχύνω μεσα στο ταψί μου.
5. Ψήνουμε για μια ώρα στους 180. 

yourrecipefortoday.blogspot.gr